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季節の果物やお野菜を、素材そのままの味をいかしながら、 |
水やペクチンを一切使わず果物に更に果汁を追い足して、 |
じっくり炊いた八百屋伝統のじゃむ。 |
旬のものを年中食べられるようにと作られた、 |
フルーツを凝縮した、甘さ控えめの保存食です。 |
パンやヨーグルトに合うのはもちろん、お湯割やお料理の |
隠し味・ソースとしてもお楽しみ頂けますが、 |
一番のおすすめは、「お茶受け」としてそのまま召し上がって頂くこと! |
深みのある果物の旨みが、日本茶にも紅茶にもぴったりです。 |
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オンラインショップでは、<生じゃむ>と生の果物を組み合わせた |
ギフトセットの他、季節ごとに炊く “旬の数量限定じゃむ” も |
ご紹介しています。 |
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